熱海といえば、美しい海と豊かな自然が広がる観光地として有名ですが、海鮮グルメも外せませんよね。特に新鮮な魚介をたっぷり使った海鮮丼は、訪れる人々にとっての大人気メニューです。今回は、熱海で自分だけの最強海鮮丼を作るための市場ガイドをお届けします。どこで新鮮な魚介を手に入れられるのか、地元の人も密かに通うおすすめスポットをご紹介します！
まず最初に訪れるべきは「熱海魚市場」。ここは熱海港近くにあり、早朝から活気に満ちた雰囲気が漂っています。地元の漁師さんたちが朝一番に獲れたばかりの新鮮な魚介を並べています。マグロやサーモン、イカ、タコなど、種類も豊富で迷ってしまうほど。お店の人に聞けば、旬のおすすめや美味しい食べ方も教えてくれますので、ぜひ会話を楽しんでください。
次に訪れたいのは「MOA美術館前市場」。こちらは観光客にも人気のスポットで、美術館見学とセットで立ち寄る方も多いです。ここでは、地元の漁師が獲れた魚介だけでなく、地元産の野菜やお土産も販売されています。海鮮丼に彩りを添えるための新鮮な野菜を探してみるのも良いですね。
また、もし時間があれば「網代漁港」まで足を延ばしてみてください。熱海から少し離れたこの漁港では、地元の漁師さんたちが持ち寄った魚が並び、非常にリーズナブルな価格で手に入ることもあります。特に週末には多くの人で賑わい、その場で調理してくれるお店もあるので、出来立ての海鮮丼を楽しむこともできます。
市場巡りを楽しんだ後は、購入した魚介や野菜を使って、自分だけのオリジナル海鮮丼を作ってみましょう。熱海の新鮮な海の幸をたっぷりと乗せた丼は、あなたの旅の思い出に残る最高の一品になるはずです。ぜひ、熱海の市場を巡って、地元の味を堪能してくださいね！