熱海といえば、海の幸が豊富で新鮮な魚介類を楽しめる場所として有名ですよね。そんな熱海で、まるでグランメゾン東京を訪れたかのような贅沢な海鮮丼を楽しめるスポットをご紹介します。
まず、熱海の海鮮丼といえば新鮮なネタが盛りだくさん。地元の漁港から直接仕入れた旬の魚介類が、これでもかというほど丼ぶりに敷き詰められています。特におすすめなのは、たっぷりのイクラとプリプリのウニが乗った豪華な丼。口の中でとろけるウニと、プチプチとしたイクラの食感が絶妙なハーモニーを奏でます。
さらに、グランメゾン東京風にアレンジされた特製ソースがかかっているのがポイント。このソースがまた絶品で、魚介類の旨味を引き立て